De 7 a 30 de Abril, Belém receberá mais uma edição do festival “Comida di Buteco” e, pela primeira vez, terá o Assaí como patrocinador e atacadista oficial. Essa é a 12ª vez que o evento ocorre na região, que tem o selo de Cidade Criativa da Gastronomia, concedido pela Organização das Nações Unidas para a Educação, a Ciência e a Cultura (UNESCO).
A iniciativa de patrocinar o evento está alinhada ao novo propósito e posicionamento do Assaí Atacadista, lançado recentemente como conceito principal ‘Para todos, de sol a sol’. “O projeto do Comida di Buteco está fortemente alinhado com o novo propósito e o posicionamento da Companhia, que visa, justamente, estreitar nossa relação e, também, desenvolver o(a) pequeno(a) e médio(a) empreendedor(a) local, fortalecendo sua atuação e contribuindo para o desenvolvimento socioeconômico da região por meio da gastronomia e turismo que são incentivados pelo concurso”, pondera Wesley Silva, Diretor Regional do Assaí no Pará.
Este ano, o maior concurso de culinária de boteco do País terá uma participação recorde, com mais de 1.000 botecos concorrendo ao melhor de todo o Brasil. Os pratos elaborados deverão se enquadrar no tema geral “Ervas e Especiarias”, que faz parte da história e dos caminhos da culinária ao redor do mundo e, segundo a organização do concurso, permite explorar e abusar da criatividade, em uma vasta gama de possibilidades e variedades.
Na primeira etapa, os bares e restaurantes de Belém se enfrentarão para saber qual o melhor boteco da cidade, sendo julgados pelo público em geral e também por um corpo de jurados, respondendo a critérios como comida, higiene do local, temperatura da bebida e atendimento.
Depois de eleito o melhor boteco de Belém, ele segue para a etapa nacional, concorrendo com o campeão de cada uma das 21 cidades participantes, para, finalmente, ser conhecido e reconhecido o melhor boteco de todo o Brasil, em cerimônia que será realizada em julho, em São Paulo.
A marca, que inicia a parceria com o Comida di Buteco neste ano, seguindo com o objetivo de apoiar e incentivar os(as) micro e pequenos(as) comerciantes regionais, oferecerá a cada um dos botecos participantes um vale-compra no valor de R$ 100 e para o comércio eleito como melhor boteco, um vale-compra no valor de R$ 500. Ainda, em todas as lojas da rede na capital, contarão com diversas ativações para os(as) clientes Assaí também conheçam os botecos da região.
Resultados de 2022 - No ano passado, 9 milhões de pessoas foram impactadas pelo evento diretamente nos botecos; foram emitidos 900 mil votos; as redes sociais do concurso tiveram 730 mil fãs e 10 milhões de alcance. O Comida di Buteco gerou mais de R$ 300 milhões na cadeia de valor do ecossistema, gerou mais de 8 mil empregos e levou para os circuitos mais de 100 mil turistas.
Sobre o Assaí Atacadista
O Assaí é uma empresa de Cash & Carry (ou atacarejo), que atende pequenos(as) e médios comerciantes e consumidores(as) em geral, seja na compra de itens unitários ou grandes volumes. Com faturamento de aproximadamente R$ 60 bilhões em 2022, é a 2ª maior empresa de varejo do país e uma das 10 melhores empresas brasileiras para se trabalhar do seu segmento (categoria “Super Grandes”, de acordo com o GPTW 2022). Está presente nas cinco regiões do País com mais de 260 lojas distribuídas em 23 estados (além do Distrito Federal), e possui mais de 76 mil colaboradores(as). Desde 2021 tem suas ações negociadas tanto na Bolsa de Valores de São Paulo (B3) - sob o ticker ASAI3 – quanto na Bolsa de Nova York (NYSE), sendo a única do seu segmento listada em ambas. Em 2022, a Companhia foi considerada Top of Mind na categoria “Atacado” em pesquisa realizada pelo Instituto Datafolha; e eleita a melhor empresa do ramo de “Comércio Varejista” do Valor 1000. O Assaí está entre as 20 marcas mais valiosas do país em ranking anual promovido pela Interbrand, sendo a 1ª no varejo alimentar.
Por: Alberto Dergan / Agência Eko
